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中醫是一門博大精深的學(xué)問，中醫認爲，寒爲冬季的主氣，寒爲陰邪，易傷人體陽氣。因此，養生的關鍵是“養腎防寒”。鍛煉時要注意保暖，防止呼吸道(dào)疾病的發(fā)生。在戶外要做好(hǎo)抗寒措施。
食補曆來被人們所追崇。在飲食上宜“滋補”，既可及時補充氣血津液，抵禦嚴寒侵襲，又能(néng)使來年少生疾病，達到事(shì)半功倍的養生目的。可多吃羊肉、狗肉、雞肉、甲魚、核桃仁、大棗、龍眼肉、山藥、蓮子、百合、栗子等。以上食物均有補脾胃、溫腎陽、健脾化痰、止咳補肺的功效。是一道(dào)很不錯的食補菜肴。
但并不是所有的人都(dōu)适合在這(zhè)個時候進(jìn)補。體質偏熱、偏實易上火的人應注意緩補、少食爲好(hǎo)。忌一切寒涼之物，如冰激淩、生冷食品等。推薦食用當歸枸杞炖羊肉，補陰壯陽，補益心脾。羊肉切塊，加生姜用開(kāi)水稍煮，水漂瀝幹，加入各藥、上湯，隔水炖熟，飲湯吃肉。羊肉溫熱，有補陰壯陽、補虛勞益氣血的作用；桂圓補益心脾，可去羊肉膻味；當歸補血養血、活血化瘀。這(zhè)道(dào)菜的做法你學(xué)會了嗎？
